ヘルシー菊芋レシピ

IMG_1678 (2)

この時期は果物がなくなる時期になりますが、のんのん俱楽部では昨年より「菊芋」の栽培をしています。

生でも食べられるので調理が簡単です♪おすすめのレシピを紹介します。

 

≪菊芋のきんぴら≫

①菊芋は洗って皮付きのまま(コブや硬い部分は切り落とす)千切りにする

②ごま油で炒めて、醤油・みりん・砂糖で味付け

③白ごまを振って完成

 

菊芋は便秘解消や糖尿病予防などに効果があると言われているようです。手に入ったらぜひお試しください☆

P1010860 (2)

 

 

関連記事

  1. 20151203p01 じゃがいももちの紹介
  2. IMG_0471 陸ひじきを一口餃子にして東京で販売
  3. 20150525p01 アスパラのベーコン炒めの紹介
  4. 20150531p01 ふきの佃煮の紹介
  5. image1 ひと段落・・・と、「おかわかめ」のレシピ
  6. 20150204p01 くるみごはんの紹介
  7. 20151102p01 りんごとにんじんのパウンドケーキの紹介
  8. 20150623p01 さやえんどう入り肉じゃがの紹介

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

PAGE TOP