adminの記事一覧
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うどの天ぷらと味噌漬け
うどをいただいたので、穂先は天ぷらに、茎の白い部分はみそ漬けにしていただきました。【うどの天ぷら】カットした穂先をそのまま作っておいた衣へ入れ１８０℃の油で揚げます。完成！！サクサクです♪【うどのみそ漬け】茎の部分の皮を剥いて酢水にいれる（すぐに茶色くなるので）少量…
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マイカ線の張り直し!? さくらんぼの季節が・・・
さくらんぼのマイカ線の張り直しをしているところです。高い～！！！高いところが苦手な私は見ているだけで怖いです。。。これが中々大変との事で手が痛いと言っておりました。いつもお疲れ様です。今年は4月に凍霜害があり、佐藤錦の収穫数…
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じゃがいももちの紹介
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りんごとにんじんのパウンドケーキの紹介
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山形の芋煮の紹介
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かぼちゃ羊羹の紹介
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さやえんどう入り肉じゃがの紹介
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うこぎの味噌あえの紹介
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アスパラのしょうゆ漬けの紹介
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ふきの佃煮の紹介
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