分類:分類:ウリ科スイカ属 原産地:アフリカ地方 シーズン:5月~8月頃
サマーキッズ:7月中旬~8月中旬頃
1個約1.5~2.5kg。冷蔵庫にそのまま入る小玉サイズが魅力的☆小さいながらも概観は細い縞模様で鮮やかな緑色をしています。果肉も鮮やかな肉色で実もしまり、甘くシャリ感の強いものになります。果皮が薄く、皮ギリギリまで食べられます。
ひとりじめ:7月中旬~8月下旬頃
1個約1.3~2.5kg。甘くて果皮が薄く大玉に近いシャリシャリした歯ごたえが絶品です。高糖度で甘く、果皮は薄いが硬めで裂果しにくいという特性を持つ赤肉系の小玉スイカです。果肉は、あま~い水分をたっぷり含んでジューシー。その名の通り、ひとりじめしたくなるおいしさです!
小玉すいかの保存方法
スイカは味が落ちやすいので、購入したらなるべく早く食べるようにしましょう。玉のスイカは風通しの良い日陰で保存、カットスイカはラップをして野菜室で冷やします。冷えすぎても美味しさが落ちてしまいます。ベストは8~10℃くらい、つまり水温で冷やすのが美味しい食べ方です。